Ala Old Wine သည် တရားဝင် အသိအမှတ်ပြု လက်မှတ်များနှင့် ဂုဏ်ထူးများစွာ ရရှိထားသည်။

မကြာသေးမီက၊Ningbo Ala Brewing Co., Ltd.၎င်း၏ထူးခြားသောထုတ်ကုန်အရည်အသွေး၊ လေးနက်သောယဉ်ကျေးမှုအမွေအနှစ်များနှင့် စဉ်ဆက်မပြတ်နည်းပညာဆိုင်ရာဆန်းသစ်တီထွင်မှုများကြောင့် "Zhejiang Time-Honored Brand" "Zhejiang Green Enterprise" နှင့် "Ningbo Top 100 Brands" အပါအဝင် "Zhejiang Time-Honored Brand" "Zhejiang Green Enterprise" နှင့် "Ningbo Top 100 Brands" အပါအဝင် ကုမ္ပဏီ၏ ဦးဆောင်ခိုင်ခံ့မှုနှင့် လုပ်ငန်းအမှတ်တံဆိပ်လွှမ်းမိုးမှုကို သရုပ်ပြခဲ့သည်။

ရာစုနှစ်တစ်ခုကြာ ဘီယာထုတ်လုပ်သည့် သမိုင်းကြောင်းရှိသည့် ကုမ္ပဏီတစ်ခုအနေဖြင့် Ningbo Ala Brewing Co., Ltd. ၏ ရှေ့ကဖြစ်သူကို 1908 ခုနှစ်တွင် နိုင်ငံပိုင် Ningbo Dongfeng Winery သို့ ပြန်လည်ခြေရာခံနိုင်ခဲ့သည်။ ၎င်း၏တရားဝင်အမည်ကို ၂၀၀၄ ခုနှစ်တွင် ပြောင်းလဲပြီးကတည်းက ကုမ္ပဏီသည် "ခွန်အားဖြင့်တည်ဆောက်ခြင်း၊ ယဉ်ကျေးမှုကို အမွေဆက်ခံခြင်း၊ ဆန်ငါးမျိုးဖြင့် အရည်အသွေးမြှင့်တင်ခြင်း" ဟူသော ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုဆိုင်ရာ အတွေးအခေါ်ကို အမြဲလိုက်နာခဲ့သည်။ ငါ့နိုင်ငံနဲ့ အကြီးဆုံးပုဂ္ဂလိက ဆန်ဝိုင်လုပ်ငန်းတွေထဲက တစ်ခုပါ။

ကုမ္ပဏီသည် ISO9001, ISO14001, ISO22000, HACCP, နှင့် BRCGS ကမ္ဘာ့အဆင့်မီ အစားအစာဘေးကင်းရေးဆိုင်ရာ အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်များကို ဆက်တိုက်အောင်မြင်ပြီး "Zhejiang Green Enterprise" နှင့် "Ningbo Environmental Protection Model (Green) Factory" အဖြစ် အဆင့်သတ်မှတ်ခြင်းခံရသော ကုမ္ပဏီသည် အရည်အသွေးစီမံခန့်ခွဲမှုနှင့် အစိမ်းရောင်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုတွင် ထူးချွန်သောစွမ်းဆောင်ရည်ကို ပြသခဲ့သည်။ ၎င်း၏ "Ala Laojiu" အမှတ်တံဆိပ်အား "Zhejiang Time-Honored Brand" နှင့် "Zhejiang Province Famous Brand Product" အဖြစ် အသိအမှတ်ပြုထားပြီး အမှတ်တံဆိပ်တန်ဖိုး ယွမ် 2.54 ဘီလီယံဖြင့် အကဲဖြတ်ကာ "2024 Ningbo ထိပ်တန်း 100 အမှတ်တံဆိပ်များ" အဖြစ် ရွေးချယ်ခံခဲ့ရသည်။

နည်းပညာဆန်းသစ်တီထွင်မှုနှင့်ပတ်သက်၍ ကုမ္ပဏီသည် Ningbo ၏တစ်ခုတည်းသောစည်ပင်သာယာအဆင့်စော်ဖောက်ခြင်းအင်ဂျင်နီယာသုတေသနစင်တာကိုမှီခိုအားထားကာ၊ ဉာဏ်ရည်ထက်မြက်သောဆန်ဝိုင်ထုတ်လုပ်ခြင်းအတွက် "ဇီဝစော်ဖောက်ခြင်းနည်းလမ်း" ကဲ့သို့သော အမျိုးသားအဆင့်သိပ္ပံသုတေသနပရောဂျက်များကို အောင်မြင်စွာတီထွင်ခဲ့ပြီး ခေတ်မီဇီဝနည်းပညာနှင့် တက်ကြွသောစော်ဖောက်ခြင်းထိန်းချုပ်မှုစနစ်များကို ကျယ်ပြန့်စွာအသုံးပြုခဲ့ပါသည်။ ကုမ္ပဏီသည် နှစ်စဉ် ဘီယာတန်ချိန် 60,000 နှင့် ပုလင်းပေါင်း 100,000 တန် ထုတ်ကုန်များဖြစ်သည့် ဆန်ဝိုင်၊ Baijiu (တရုတ်အရက်ဖြူ)၊ သစ်သီးဝိုင်နှင့် ဟင်းချက်ဝိုင်များ ပါဝင်သည်။ ၎င်း၏ထုတ်ကုန်များကို ဥရောပ၊ အမေရိကနှင့် အရှေ့တောင်အာရှရှိ နိုင်ငံများနှင့် ဒေသပေါင်း 50 ကျော်သို့ တင်ပို့ရောင်းချလျက်ရှိပြီး ၎င်းသည် တရုတ်နိုင်ငံ၏ အကြီးဆုံးဆန်ဝိုင်တင်ပို့သူဖြစ်လာသည်။

ဘုတ်အဖွဲ့ဥက္ကဋ္ဌနှင့် Zhejiang ၏ Top Ten Brewing Masters တစ်ဦးဖြစ်သည့် Fu Qinfeng က Ala Brewing သည် ရိုးရာလက်မှုပညာကို ခေတ်မီနည်းပညာများဖြင့် ပေါင်းစပ်ပြီး ထုတ်ကုန်ဆန်းသစ်တီထွင်မှုနှင့် အရည်အသွေးမြှင့်တင်မှုကို စဉ်ဆက်မပြတ်မြှင့်တင်ကာ "Ala Laojiu" ကို ထူးချွန်သော တရုတ်ဆန်ဝိုင်အမှတ်တံဆိပ်တစ်ခုအဖြစ် တည်ဆောက်သွားရန် ကတိပြုထားကြောင်း ပြောကြားခဲ့သည်။

အနာဂတ်တွင်၊ ကုမ္ပဏီသည် "Ningbo နှင့် Zhoushan ကို ပင်မအဖြစ်ယူ၍ နိုင်ငံအနှံ့ ဖြန့်ကျက်၍ ပြည်ပသို့ တင်ပို့ခြင်း" ၏ ဈေးကွက်ပုံစံကို နက်ရှိုင်းအောင် ဆက်လက်လုပ်ဆောင်သွားမည်ဖြစ်ပြီး လူငယ်စားသုံးသူများ၏ လိုအပ်ချက်နှင့် ကိုက်ညီသော အရက်ယမကာများကို တိုးချဲ့ထုတ်လုပ်ကာ ၎င်း၏ထုတ်ကုန်အစုစုကို စဉ်ဆက်မပြတ် မြှင့်တင်ကာ ဆန်ဝိုင်လုပ်ငန်း၏ အရည်အသွေးမြင့် ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုကို မြှင့်တင်မည်ဖြစ်သည်။