အိုးထဲတွင် 1.5L Hua Diao ဟင်းချက်ဝိုင်

အိုးထဲတွင် 1.5L Hua Diao ဟင်းချက်ဝိုင်ကို အရည်အသွေးမြင့် ကောက်ညှင်းဆန်ဖြင့် ပြုလုပ်ထားပြီး ထူးခြားသော အရသာနှင့် အနံ့အရသာကို ရှေးကျသော အချဉ်ဖောက်သည့် လုပ်ငန်းစဉ်များဖြင့် ချက်ထားသည်။ Huadiao ဟင်းချက်ဝိုင်သည် တရုတ်ဟင်းချက်ရာတွင် အရေးကြီးသော အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဝက်သားကင်၊ ပင်လယ်စာ နှင့် အခြားဟင်းလျာများ တွင် ထည့်ရန် အရသာရှိသော ဓာတ်ကူပစ္စည်း ဖြစ်ပါသည်။ အကြီးတန်းစားဖိုမှူးတွေက အမြဲတမ်း သဘောကျတယ်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ကုမ္ပဏီ၏ ပန်းထွင်းထားသော ဟင်းချက်ဝိုင်သည် အရည်အသွေးကောင်းမွန်ပြီး စျေးနှုန်းသက်သာပြီး ၎င်း၏အရည်အသွေးမြင့်မားမှုကို ပြည်တွင်းရောပြည်ပမှ စားသုံးသူများက ယုံကြည်ကြသည်။ 1.5 လီတာ ပုလင်းအရွယ်အစားသည် မကြာခဏ ဖြည့်စွက်စရာမလိုဘဲ လူ 3 ဦးထက်ပိုသော မိသားစုများအတွက် သင့်လျော်သောကြောင့် အလွန်အဆင်ပြေပြီး ချွေတာပါသည်။

ထုတ်ကုန် ကန့်သတ်ချက်များ

ထုတ်ကုန်လျှောက်လွှာ

Jar in 1.5L Hua Diao Cooking Wine သည် ဟင်းချက်ရာတွင် အကျိုးကျေးဇူးများစွာ ပေးစွမ်းနိုင်သော စွယ်စုံရနှင့် မရှိမဖြစ် ပါဝင်ပစ္စည်း ဖြစ်ပါသည်။

1.အနံ့ဆိုးများကို ဖယ်ရှားပေးပြီး အနံ့ကို မြှင့်တင်ပေးခြင်း

Huadiao ချက်ပြုတ်သည့်ဝိုင်တွင် အရက်နှင့် အနံ့အမျိုးမျိုးပါရှိသည်။ ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်း အသားနှင့် ပင်လယ်စာများမှ ဂိမ်းဆော့သော သို့မဟုတ် ငါးအနံ့ဆိုးများကို ထိရောက်စွာ ဖယ်ရှားပေးကာ ပန်းကန်တစ်ခုလုံး၏ မွှေးရနံ့ကို မြှင့်တင်ပေးပါသည်။

2. အရသာပရိုဖိုင်များကို မြှင့်တင်ခြင်း။

မွှေကြော်၊ စွပ်ပြုတ်၊ ပွက်ပွက်ဆူ နှင့် ပြုတ်ခြင်း အပါအဝင် ချက်ပြုတ်နည်းအမျိုးမျိုးရှိ ပါဝင်ပစ္စည်းများအား ချိုမြိန်သောအရသာကို ပေါင်းထည့်ကာ ဟင်းလျာများကို ပိုမိုချောမွေ့သော အရသာနှင့် အရသာအလွှာများရရှိစေသည်။

3.Marinating နှင့် ဟင်းခတ်မှုန့်

အသားနှင့်ပင်လယ်စာများကို နှပ်လိမ်းရာတွင် မကြာခဏအသုံးပြုလေ့ရှိသောကြောင့် ပါဝင်ပစ္စည်းများသည် အရသာပိုမိုကောင်းမွန်စေပြီး အရသာများကို စုပ်ယူနိုင်စေရန် ကူညီပေးကာ နောက်ဆုံးဟင်းလျာသည် နူးညံ့၊ ရွှန်းလဲ့ပြီး နက်ရှိုင်းသောအရသာဖြစ်ကြောင်း သေချာစေပါသည်။

အမြဲမေးလေ့ရှိသောမေးခွန်းများ

1. 1.5L Hua Diao ဟင်းချက်ဝိုင်ဆိုတာ ဘာလဲ။

တရုတ်ရိုးရာ ဆန်ဝါဝိုင် (Shaoxing Hua Diao wine) သည် ကောက်ညှင်းချဉ်နှင့် ဂျုံဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော ဝိုင်ဖြစ်သည်။ အနံ့ကို မြှင့်တင်ရန်၊ ငါးအနံ့ကို ဖယ်ရှားရန်နှင့် အသား၊ ပင်လယ်စာနှင့် ပြုတ်ထားသော ဟင်းလျာများတွင် အရသာကြွယ်ဝစေရန် ချက်ပြုတ်ရာတွင် တွင်ကျယ်စွာ အသုံးပြုသည်။

2. Hua Diao ဝိုင်သည် ပုံမှန်ချက်ပြုတ်ထားသောဝိုင်နှင့် အဘယ်အရာက ကွာခြားသနည်း။

Hua Diao ဝိုင်သည် ပုံမှန်အားဖြင့် ပိုအသက်ကြီးသည်၊ အနံ့နှင့် အရသာပို၍ ချောမွေ့သည်၊ ပုံမှန်ချက်ပြုတ်သည့်ဝိုင်သည် မကြာခဏစျေးသက်သာပြီး ဆား သို့မဟုတ် အရောင်တင်ခြင်းများပါရှိသည်။ ပရီမီယံ Hua Diao သည် ပိုမိုကြွယ်ဝပြီး စစ်မှန်သောအရသာကို ပေးသည်။

3. ဟင်းချက်ပြီးနောက် အရက်ကျန်နေပါသလား။

အပူချိန်မြင့်သော ချက်ပြုတ်ချိန်တွင် အရက်အများစုသည် အငွေ့ပျံပြီး ပန်းကန်၏အနံ့ကို မြှင့်တင်ပေးသည့် အရသာဒြပ်ပေါင်းများသာ ကျန်ရစ်သည်။

4. မည်သည့်ဟင်းလျာများအတွက် သင့်လျော်သနည်း။

၎င်းကို အများအားဖြင့် အသုံးပြုကြသည်-

ဝက်သားပြုတ် (Hong Shao Rou)

ကြက်သား သို့မဟုတ် ပင်လယ်စာ

အမဲသား သို့မဟုတ် သိုးသားကြော်

ဟင်းချိုများနှင့် စွပ်ပြုတ်များ

5. ဘယ်လိုသိမ်းဆည်းရမလဲ။

နေရောင်ခြည် တိုက်ရိုက်မထိတွေ့သော အေးပြီး ခြောက်သွေ့သောနေရာတွင် သိမ်းဆည်းပါ။ ဖွင့်ပြီးနောက် အနံ့နှင့် အရသာကို ထိန်းသိမ်းရန် တင်းကျပ်စွာ အလုံပိတ်ထားပါ။

6. အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့် အစားထိုးနိုင်ပါသလား။

မရရှိနိုင်ပါက၊ ရှယ်ရီခြောက် သို့မဟုတ် အခြားဆန်ဝိုင်များနှင့် အစားထိုးနိုင်သော်လည်း အရသာပရိုဖိုင်မှာ အတိအကျတူညီမည်မဟုတ်ပါ။